Автор Гида «Российские вина», руководитель Союза сомелье и экспертов России Артур Саркисян провел рейтинговую дегустацию вин, получивших оценку уровня «Гран-при» на международной выставке «Продэкспо».
В первый же день выставки «Продэкспо» в рамках представительства «Дней российских вин» прошла дегустация лучших российских вин, представленных в авторском гиде «Российские вина». Она стала частью деловой программы, организованной Минпромторгом России и рядом отраслевых ассоциаций совместно с инициативным руководителем проекта «Новое русское вина» Еленой Порман.
Провел дегустацию бессменный автор гида, глава "Союза сомелье и экспертов России" Артур Саркисян: «Я часто сталкиваюсь с очень снисходительным отношением к российскому вину. Человек заходит в винотеку и с порога заявляет, что ему нужно только что-нибудь зарубежное, у него изначально негативная реакция на российские вина. К счастью, сейчас с этим сталкиваешься реже, чем, скажем, лет 5 назад».
Первыми гости смогли попробовать игристые вины крымской винодельни «Сатера», после этого были предложены красные образцы «Усадьбы Дивноморское», винодельческого дома «Бюрнье», винодельни Константина Дзитоева, «Фанагории» и «Лефкадии». Завершило дегустационный сет ликерное вино «Солнечной долины».
Всего за час участники дегустации смогли попробовать 12 российских вин, получившие не менее 90 баллов в гиде. Артур Саркисян не только подробно остановился на своей системе оценок, но и кратко рассказал об особенностях каждой винодельни – ее терруаре и техническом оснащении.
«Почему в гиде нет белых вин с оценкой 90+? – задал вопрос один из участников дегустации».
«Когда я ставлю такие высокие баллы, я несу за них ответственность, - пояснил автор гида, - и на мой взгляд, пока в России нет белого вина, заслуживающего такой высокой оценки. Возможно, это вопрос времени. Российское вино развивается. Сейчас у него появляется лицо, стиль. И наша задача – помогать ему в этом».
В Гиде «Российские вина» приняты три уровня оценок вина. Проходной балл в издании 2019 году был увеличен до 84. Оценка в диапазоне 84-86 баллов включительно теперь считается «серебром». Вина такого уровня получают краткое описание с рейтингом цены-качества, рекомендациями по подача. 87-89 баллов «включительно» - это уровень «золота» с подробными авторскими дегустационными описаниями.
Вина с оценкой 90 баллов и выше – это относительно редкие образцы уровня «Гран-При». В издание 2019 года вошли рекордные 22 вина такого уровня, два из них относятся к категории «ликерных» (для сравнения, в предыдущем Гиде, вин с оценками 90+ было всего 12, из них три – «ликерные»).
