Блог

Посещая поселок Сенной на Тамани в рамках экспедиции «Винный гид России» #Роскачества, нельзя проехать мимо фермерской винодельни Узуновых. Мне искренне симпатичен этот проект молодой красивой семьи, опирающейся на опыт старшего поколения. Такие маленькие винодельни мне не раз доводилось встречать во многих винодельческих странах мира. Хочется верить, что таких проектов в России будет становиться все больше.

Одна из крупнейших российских виноделен на нашем маршруте «Винного гида России» #Роскачества - Фанагория. За те годы, которые я наблюдаю за российским виноделием, это хозяйство прошло очень большой путь. От самый непритязательных массовых вин, к отдельным интересным образцам и, наконец, к собственному лицу бренда.

В этом году Кубань-Вино стало для нас не только первой точкой маршрута на Тамани, но и местом официального старта проекта «Роскачества» «Винный гид России». В Москве его запускали #Роскачество, Минпромторг и Минсельхоз при полном зале журналистов в пресс-центре ТАСС. На Кубани выбор места для начала проекта был сделан в пользу крупнейшего российского производителя вина из собственного винограда.

Винодельню Собер Баш мы посещаем уже много лет, практически с первого винтажа проекта и всегда первое впечатление - это её атмосфера. Тишина, вид на виноградники, терраса для медитаций.

Союз сомелье и экспертов России учредил собственную премию «Свежий взгляд» для новых проектов в социальных сетях, работающих над популяризаций винной тематики. Формат премии – современная техника для фото и видео съемки, с которой много работают продвинутые блогеры. Премия будет вручаться ежегодно на крупных событиях в сфере вина и виноторговли.

Автор Гида «Российские вина», руководитель Союза сомелье и экспертов России Артур Саркисян провел рейтинговую дегустацию вин, получивших оценку уровня «Гран-при» на международной выставке «Продэкспо».

В ходе дегустации можно услышать вопрос: «А в какой бочке выдерживалось?» Аккуратная работа с бочкой – важное умение для любого винодела, ведь ею можно не только украсить, но и испортить вино. 12 декабря в отеле «Marriott» прошла серия мастер-классов для гостей презентации винного гида Артура Саркисяна. Среди них – «Французская бочка для русского вина».

Компания Albrigi уже более тридцати лет работает с лидерами виноделия. Их главный месседж: «Мы делаем самое красивое винодельческое оборудование». Конечно, дело не в красоте. Техническая составляющая для винодела так же важна, как и терруар. 12 декабря на презентации винного гида Артура Саркисяна Стефано Альбриджи, владелец компании, рассказал о том, как оборудование влияет на вино.