Блог

Год за годом бывая на винодельнях, начинаешь обращать внимание на нюансы, которым даже сами виноделы не всегда уделяют внимание. Первое, что мы отметили, зайдя в подвалы старого завода вместе с генеральным директором Сергеем Лебедевым и начальником цехов выдержки Валентиной Буневской - отсутствие въевшегося в стены запаха сырого погреба. За прошедший год в тоннелях провели титаническую работу по очистке тысяч квадратных метров старых стен. И это сразу чувствуется в винах.

После ночного марш-броска через Крымский мост и почти весь Крымский полуостров мы прибыли в хозяйство Alma Valley в западной предгорной зоне.

В российском виноделии есть несколько особенно дорогих нам людей, не просто делающих качественное вино. Создающих будущее всего виноделия. Один из них - наш давний друг Алексей Толстой.

В поездках по винодельческим регионам один из самых приятных моментов - открытие новых имён. Одно из таких открытий года - проект Владимира Гунько, над которым теперь работает наш давний знакомый винодел Сергей Коротков.

В этом году в Усадьбе Дивноморское нас ждал большой сюрприз. Проект, который можно назвать «лицом» перемен, происходящих в виноделии России, наконец начал открываться для более широкой аудитории.

Один из главных бонусов многолетней работы над Гидом - возможность видеть лучшие проекты российского виноделия на разных стадиях их развития. Гай-Кодзор как раз один из таких постоянных пунктов для посещения на нашем маршруте.

В прошлом году мы с большим удовольствием открыли для себя новое винодельческое хозяйство в районе села Гай-Кодзор - «Шумринка». Винодельня только готовится к релизу, виноградник ещё достаточно молод.

Одно из хозяйств, которые мы посещаем из года в год с самого первого выпуска Гида - Винодельня Раевское.