Блог

Ещё немного о прошедшей поездке по Кубани и Крыму. Эти туры - не только впечатления от вин и виноделен, но и настоящие road movie с тысячами километров пробега и своими приключениями. Когда-нибудь снимем фильм. А пока еще немного терминов из арсенала дегустатора.

После первой поездки 2018 года по винным регионам России прошло время, успело сформироваться послевкусие. Как всегда, большое видится на расстоянии. Подведём итоги в традиционной форме «дегустационного описания».

Компания «Юникорк» – один из наиболее давних партнеров Гида «Российские вина», поставщик в Россию дубовых бочек Группы компаний Radoux. Ежегодно компания вместе французскими коллегами организует профессиональные туры для виноделов, чтобы ближе познакомить с идеологией создания знаменитых французских бочек. В этом году к российской делегации присоединился и главный редактор Гида Александр Ставцев.

Четыре года наши крымские маршруты каким-то странным образом обходили одно из крупнейших винных хозяйств «с историей» - Завод марочных вин Коктебель. На винодельне проходила реорганизация, не все было просто, но в этом году, благодаря настойчивости Светланы Авдеевой, мы не смогли оставить винодельню без внимания.

Под вечер долгого трудового дня мы заехали в поселок Щебетовка к давнему знакомому виноделу Илье Волошину.

В Солнечную долину, небольшой посёлок около Судака мы всегда приезжаем с очень хорошим тёплым чувством. В этом хозяйстве все и всегда происходит вовремя и правильно.

За 6 лет работы над Гидом мое мнение об игристых винах Нового света серьёзно менялось. От замечаний по качеству до интереса к стилю и знакомствам со старыми винтажами.

Один из самых знаковых проектов российского виноделия - это Массандра. Больше 4 тысяч гектаров земли, огромное хозяйство и такая же большая инерция к переменам. За последние три года «разбудить» эту огромную махину с всей своей энергией стремится Янина Павленко.