Блог

12 декабря 2022 года в отеле Хаятт Ридженси Петровский Парк (Москва) состоится презентация выпусков авторских винных гидов «Российские вина» и «Армянские вина» президента Союза сомелье и экспертов России Артура Саркисяна.

По поводу вин на бортах Аэрофлота я уже высказывался и, порой, жестко. Но вопрос в таких случаях стоит очень просто: продолжаем делать, как делали, или будем менять? Аэрофлот решил менять. На Первом российском винодельческом Форуме была организована дегустация - отбор вин для пассажиров бизнес-класса.

Этот вопрос мне задают в последние дни очень многие. Не было времени на посты, к сожалению. Но всё не напрасно, мы очень неплохо поработали в составе большой команды неравнодушных к вину людей. Сложилась очень разноплановая и серьёзная программа форума.

Долгий рабочий день начинаем с утреннего визита на винодельню Wine Works, где нас ждёт визионер армянского виноделия Ваге Кешгерян. Ещё несколько лет назад мы усвоили: хочешь что-то понять про будущее виноделия Армении - нужно ехать в скромный цех в пригороде Еревана, к Ваге.

Побеседовали с руководителем Союза сомелье и экспертов России, автором ежегодного авторского винного гида Артуром Саркисяном о том, как правильно подготовить и сервировать винную дегустацию, чему нужно уделить особое внимание, чтобы участники провели время с пользой и удовольствием..

Об основных трендах в сфере винной укупорки, о спасении вина от пробковой болезни и о том, как российскому винному рынку преодолеть период санкций и проблем с логистикой, мы поговорили с генеральным директором компании «Юникорк» Мариной Тарнягиной.

Мы побеседовали с энологом-консультантом Института Энологии Шампани IOC Авророй Жёди о потребительских трендах на винном рынке во Франции и в России: качество, стремление к здоровому образу жизни, новые модели потребления, – а также о том, как эти тенденции влияют на производителей вина.

4-5 декабря в отеле «Золотое кольцо» состоится конкурс сомелье Wine People Trophy Russia. В нем примут участие около сотни профессионалов со всей страны. В рамках финала 5 декабря будет организован салон российских виноделен.